Bakarat lucky six - Bakarat lucky six

Cara Membu「William Hill App」at Meringue Dasar, Busa Putih Telur buat Macaron

  • 时间:
  • 浏览:0

TWilliWilliam Hill Appam Hill ApprWilliam Hill Appik membuat meringue agar tidak gagal adalah kocok putih telur yang bersuhu ruang. Kemudian, jangan terburu-buru menambahkan gula.

Keluarkan meringue dari oven, simpan dalam wadah kedap udara sehingga awet sampai 1 minggu.

5. Kurangi suhu oven menjadi 90 derajat celsius. Panggang meringue selama 1 jam 30 menit. Matikan oven, biarkan meringue dingin sepenuhnya di dalam oven.

KOMPAS.com - Meringue adalah adonan busa manis yang terbuat dari putih telur dan gula, seperti dikutip dari Taste of Home.

Ilustrasi meringue

3. Panaskan dulu oven pada suhu 120 derajat celsius.

Baca juga: Resep Macaron Italia, Dessert Pilihan Audrey MasterChef Indonesia

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Taste.com.au membagikan cara membuat meringue dasar yang sederhana seperti berikut.

Meringue juga merupakan adonan dasar untuk membuat macaron. Bisa juga dipanggang begitu saja menjadi kukis meringue.

Bahan

Baca juga: 3 Fakta Gula Kastor, Gula Halus untuk Membuat Kue Busa

4. Gunakan 2 sendok teh untuk menyendok meringue, letakkan di atas loyang berlapis kertas roti.

Kalau kamu membuat meringue untuk adonan dasar kue misalnya macaron, dapat berhenti pada langkah 2. Namun, apabila mau bikin kukis meringue, lanjut ke tahap 3.

2. Setelah gula tercampur rata, kocok dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. Tambahkan esens vanili, kocok kembali.

1. Gunakan mixer elektrik, kocok putih telur dan garam sampai teksturnya sedikit kaku. Tambahkan 1 sendok makan gula secara berkala. Kocok sampai gula larut.

Baca juga: Trik Membuat Meringue, Busa Manis dari Putih Telur